Натуральные цельнозерновые овсяные хлопья из голосеменного овса

Овсяные хлопья - овсяная крупа, расплющенная при помощи зернодавилки в виде рифлёных лепестков. Хлопья из овса используется для приготовления овсяной каши либо в качестве основы для других быстрых завтраков - например, гранолы и мюсли.

Овсяные хлопья изготавливаются из голосеменного овса в день заказа и не поддаются никакой обработке, кроме механической. Каша из овсяных хлопьев является идеальным ежедневным завтраком.

Овсяные хлопья содержат высокую концентрацию железа, магния и витаминов группы В, которые обладают рядом полезных свойств для всей кровеносной системы. Овсяная каша - незаменимый помощник в борьбе с вегето-сосудистой дистонией, анемией и прочих заболеваниях крови и сосудов. Она эффективно предупреждает развитие тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует свертываемость крови, препятствует появлению тромбофлебита.

Овсянка выступает в качестве абсорбента, защищая организм от пагубного влияния свободных радикалов, тяжелых металлов и радионуклидов. Благодаря антиоксидантным свойствам, овсяные хлопья укрепляют иммунитет, способствуют общему оздоровлению организма, продлевают молодость и сохраняют природную красоту.

Входящие в состав каши фосфор и другие минералы, способствуют укреплению волос, обновлению их структуры, укрепляют ногти, делая их крепкими и препятствуют расслоению. Кальций и фосфор укрепляют зубы и кости, поэтому их комбинация незаменима для людей, страдающих дисфункциями опорно-двигательного аппарата. Витамины А и Е улучшают регенерирующие свойства кожи, замедляют старение, делая кожу упругой и эластичной.

Овсяная каша, является природным лекарством от язвенной болезни и гастрита. Активно борется с энтероколитами, несварением и расстройством желудка, предупреждает диарею и вздутие живота. Хлопья выступают в качестве своеобразной губки для кишечника, счищая с его стенок продукты гниения и шлаки.

Продукт выступает в качестве природного антидепрессанта, укрепляет нервную систему, предупреждает развитие стрессов и синдрома хронической усталости, а также активно устраняет уже имеющиеся их признаки. Овсяная каша благотворно воздействует на работу мозга и память, поэтому ее рекомендуют к употреблению детям и школьникам.

Овсяная каша рекомендуется в качестве спортивного питания, поскольку витамины и минералы, входящие в состав хлопьев, способствуют росту мышечной ткани и предупреждают появление жировых отложений. Кроме того, минералы, входящие в состав каши, взаимодействуя между собой, повышают мышечный тонус и предупреждают развитие миалгии.

Особенности производства овсяных хлопьев

Мы тщательно контролируем весь процесс производства хлопьев: от посева зерна до расфасовки.

• Выращивание. Наш овес выращивается вдали от крупных городов и промышленных предприятий. Минеральные удобрения, пестициды и инсектициды не используются.
• Производство. Все хлопья изготавливаются только в день заказа. Покупатель получает свежайший, максимально полезный продукт. В производстве используется немецкая зернодавилка, сделанная из экологичных материалов. Низкая скорость рабочих элементов устройства обеспечивает сохранение всей пользы цельного зерна.
• Расфасовка. Свежие хлопья упаковываются в крафтовые бумажные пакеты.

Применение в кулинарии овсяных хлопьев

Из хлопьев чаще всего готовят мюсли, кашу на воде или молоке, заправленную медом, йогуртом и маслом. Продукт хорош при смешивании с другими видами хлопьев, сушеными или свежими ягодами, орехами, семенами. Очень полезное сочетание – с творогом или морковью.

Овсяные хлопья можно добавлять в печенье, кексы, запеканки, фарши и начинки. Подходят для панировки.

Изобретение француженок – салат красоты из залитых водой хлопьев, изюма, фруктов, моркови, кефира и семечек. Желательно употреблять его по утрам, запивая зеленым или травяным чаем.

ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА С ТЕПЛЫМИ СПЕЦИЯМИ

Такой овсяный пудинг – вариант питательного перекуса. Можно заготовить несколько порций и хранить в холодильнике (до 5 дней), так что в течение рабочей недели у вас по утрам будет готовый завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 1 ПОРЦИЮ):

• овсяные хлопья – ⅓ ст.
• молотая корица – ½ ч.л.
• имбирь – щепотка
• молотая гвоздика – щепотка
• морская соль – щепотка
• нарезанное кубиками среднее яблоко – ½ шт.
• миндальное молоко (или обычное) – ½ ст.
• кленовый сироп (или мед) – 1½ ч.л.
• йогурт – ½ ст.
• семена льна (или чиа) – 1 ст.л.
• добавки по вкусу: жареный миндаль, грецкие орехи, изюм, клюква, абрикосы.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Выложить ингредиенты в емкость в указанном порядке, кроме добавок. Встряхивать и перемешивать не нужно.
2. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь (или до 5 дней).
3. Перед употреблением встряхнуть банку или выложить содержимое контейнера в миску и перемешать.
4. Добавить немного йогурта или молока, если хотите более жидкую консистенцию, а также любимые топпинги.

Полезные свойства овсяных хлопьев

Овсяные хлопья – питательны и достаточно калорийны, но в умеренных количествах не способствуют набору веса. Они хорошо насыщают и спасают от переедания, придают сил и бодрости. Помогают при нервном и физическом истощении, дистрофии. Могут использоваться для приготовления косметических масок и целебных отваров.

• Кровеносная система. Снижение уровня холестерина в крови. Устранение вегето-сосудистой дистонии, нормализация давления. Предотвращение формирования тромбов. Снижение риска развития ишемической болезни сердца.
• Эндокринная система. Регуляция липидного обмена в организме. Контроль уровня сахара, предотвращение резких скачков глюкозы. Нормализация гормонального фона.
• Нервная система. Ослабление последствий стресса, раздражений и усталости. Содействие выработке серотонина, устранение депрессивных и тревожных состояний. Положительное влияние на периферическую нервную систему.
• Пищеварительная система. Контроль аппетита и поддержание здорового веса. Целебный эффект при патологических состояниях печени, язвах и гастритах. Желчегонный эффект. Улучшение кишечной микрофлоры, устранение запоров, поносов, вздутий.
• Покровная система. Сохранение молодости и шелковистости кожи при внутреннем и наружном применении. Противозудное действие, облегчение симптомов экземы, заживление ожогов.
• Опорно-двигательная система. Восстановление мягких тканей после травм и переломов, наращивание мышц. Укрепление костей.
• Дыхательная система. Снижение рисков туберкулеза и астмы.

Особенности употребления и хранения овсяных хлопьев

• Для беременных: полезны в умеренных количествах.
• Для детей: допускаются с первых прикормов, очень полезны вплоть до устранения рисков некоторых заболеваний (детская астма).
• Хранение: до 6 месяцев в темном холодном месте, чтобы избежать сгорания.

Противопоказания овсяных хлопьев

Индивидуальная непереносимость (в частности, целиакия).

Полезный состав овсяных хлопьев

• Витамины: A, E, группа B, C;
• Биологически важные элементы: фосфор, магний, железо, цинк, медь, кремний, марганец, калий, кальций;
• Полезные соединения: слизистые, антиоксиданты, ферменты, β-глюканы;
• Клетчатка и белок.

Характеристики

• Белки   11,9 г на 100 г
• Жиры   7,2 г на 100 г
• Углеводы   69,3 г на 100 г
• Калорийность   366 Ккал на 100 г
• Тип упаковки   бумажный крафт-пакет или мешок
• Срок хранения (рекомендуемый)   6 мес. в темном сухом месте при температуре от +4 до +18°С
• Выращено (произведено)   собственное производство
• Страна происхождения зерна   Украина