Состав: Перец черный горошек, перец белый горошек, перец розе горошек, перец зеленый горошек..
Одна из самых универсальных и, в тоже время, неповторимых смесей перцев. В молотом, лучше дробленом, виде обладаем очень крепким ароматом. Пропорции перцев позволяют выделить особенности каждого вида этой удивительной пряности. Например, изюминку придает аромат белого перца, который в сочетании с запахом собратьев, приобретает особый оттенок (запах белого перца в чистом виде нравится не всем). Перец Розе (розовый) придает блюдам нежность и чуть нивелирует крепость черного и зеленого горошка.
В кулинарии: Добавляйте куда душе угодно! Спектр применения ― как у черного перца. Мясо, рыба, птица и т.д. и т.п.Очень здорово перемалывать перед употреблением в мельнице. Либо потолочь в ступке.
Спрос: Яркая, во всех смыслах, продукция. Продается всегда. Но, конечно, количественно не как универсальная приправа. Стоит учитывать, и делится этим тайным знанием с покупателем, что хватит её надолго. Кроме как у закоренелых перцеедов, конечно. Это снизит эффект от суммы ценника.
Особенности: Смесь очень крепкая и ароматная. Придерживайтесь принципа: "Лучше меньше, чем больше ))". Добавив даже щепотку смеси на несколько килограмм продукта, Вы почувствуете её влияние на вкус. Если покажется мало ― в следующий раз добавите больше.