Улитки виноградные в соусе «по-Бургундски» замороженные - тренд года, один из лучших деликатесов. Полуфабрикат.
Состав: раковина улитки, мясо улиток (50%), специальный соус 50%: (масло сливочное (38%), петрушка, сельдерей, чеснок свежий, соль поваренная пищевая, специи).
Фаршированные раковины укладываем отверстием вверх на протвень, сковороду-эскарготницу или на жаропрочное блюдо, прогреваем в духовке 7–8 минут и сразу подаем к столу. Можете оформить блюдо из улиток крупной морской солью.