Состав: Целые семена горчицы.
Эта пряность является основой для приготовления приправы "Горчица". Чаще горчицу, особенно "Российскую" изготавливают из перемолотого горчичного порошка. Из цельных семян изготавливают один из немецких вариантов горчицы - "Баварскую". Она не такая крепкая и даже немного сладковатая.
Семена часто используют в консервации. В составе смесей специй. Из них отжимают очень полезное горчичное масло.
Выращены в Украине.