Состав: Пажитник, перец красный, соль, паприка, томат, майоран, лавровый лист, чеснок.
Приправа родом с Абхазии. В нашем варианте обладает умеренной крепостью. Оригинальный аромат.
В кулинарии: Можно использовать как сухую пикантную приправу, так и проварить с томатным соком или водой. В этом случае пропорция 1/1, на маленьком огне доводится до кипения и настаивается пару часов. Используется для мясных, рыбных, овощных блюд.
Спрос: Пользуется умеренным и постоянным спросом. Хорошо дополняет основной ассортимент (для курицы, мяса, шашлыка).
Особенности: Приправа островата. Будьте аккуратны с дозировкой.
Соли не более 3%. Добавляйте по вкусу.