Состав: Майоран, кориандр, горчица желтая, кунжут, чеснок, лук, паприка молотая, перец черный.

В кулинарии: Оригинальная смесь специй и пряностей удачно дополняющая мясные блюда. Особенно из свинины. Мясо можно посыпать во время приготовления. Еще лучше перетереть приправой и дать настояться хотя бы пол часа. Например, при приготовлении отбивных. Используется как удачная основа для маринования шашлыка. Обычно, приправы для Пяточка делают более пикантными. Так как свинина жирное мясо. Наш вариант, напротив, более мягкий. Острота почти не чувствуется. Зато приправа довольна ароматна. Также особенностью является довольно мелкая фракция помола. Обычно наши смеси для мяса содержат кусочки овощей и трав. Приправу для свинины мы сделали одним из исключений из этого правила.

Спрос: Базовый ассортимент. Несмотря на то, что данная смесь является новинкой в нашем ассортименте, продажи удачно "стартанули" с первого дня. Мясо готовят многие. Самое популярное мясо в наших кулинарных традициях свинина. Логическая цепочка проста. 

Особенности: В отличии от многих приправ для жирного мяса, наша смесь не острая. Сбалансированный вкус с чуть выраженным ароматом красной паприки. Чуть превалируют лук, чеснок и паприка. Для придания блюду пикантности, можно добавить в блюдо щепотку перца или приправу "Бомбей" в пропорции 1/3. 

Норма расхода: 1 ст.ложка (около 15 г.) на 1 кг. продукта. Соли не более 2-3%. Добавляйте по вкусу.