Состав: фенугрек, чеснок, горчица, перец красный, базилик, имбирь, кумин, карри, кориандр, перец черный.
В кулинарии: Приправа для приготовления птицы (курицы) на гриле. Также хороша для запекания в духовке. Отличается от классической грилевой смеси наличием в составе имбиря и карри.
Спрос: В летний сезон один из топов продаж. Смесь популярна у предпринимателей ведущих бизнес быстрого уличного питания (гриль, шаурма)
Особенности: Это универсальная приправа для блюд из птицы (курицы) от производителя. Для придания блюду пикантности, можно смешать с смесью Бомбей "Пряности мира" в пропорции 3/1.
Норма расхода: Добавляйте по вкусу. В среднем 1-1,5 столовой ложки на 1 кг. продукта.