Силиконовый коврик для раскатки теста, коврик для выпечки, коврик для заморозки и коврик с разметкой ― теперь это все в одном предмете!

Разметка на силиконовой доске поможет нарезать тесто или продукты на равные кусочки – треугольники или квадраты. Тесто не прилипает к коврику, что дает очень аккуратно приготовить ваши любимые блюда. 

• Силиконовый коврик можно использовать для раскатки, заморозки и для выпечки.

  Коврик для выпечки и раскатки хлебобулочных изделий, заморозки полуфабрикатов и замеса теста при температурах от -40 oC до +260 oC. Антипригарный коврик кладется на поддон, а сверху на него выкладывается будущая выпечка. Силикон гарантирует прекрасное отлипание и съем даже подгоревших изделий, что позволяет полностью исключить применение масла для смазывания поддонов.

  Кроме того, благодаря низкой теплопроводности, существенно снижается подгорание низа изделий, обеспечивая более равномерное пропекание выпечки. Cиликоновый коврик отлично подходит для изготовления белого или черного хлеба, баранок и сухарей,бисквитов, а также другой кондитерской продукции.

• 
  
  

  Также силиконовый коврик можно использовать для заморозки полуфабрикатов или замеса теста. А широта температурного диапазона позволит применить его не только в печах, но и в морозильных камерах для предотвращения примерзания продуктов и изделий. Возможность многоразового применения силиконового коврика является главным его отличием от одноразовой пергаментной бумаги. Толщина коврика подобрана в пределах 0,3-0,35 мм для обеспечения хорошей пропекаемости. Сразу после применения силиконовый коврик просто надо промыть под струей воды или протереть влажной салфеткой, а при желании можно использовать мягкие моющие средства.

Характеристика:

•  
• У силиконового коврика антибактериальное покрытие, он не впитывает запахи и легко моется.
• Диапазон температур при которых можно использовать силиконовый коврик: -40/+230 градусов.
• Изделие можно мыть в посудомоечной машине, не используя абразивные моющие средства.
• Размер коврика: 64 х 45 см. 
• Цвета в наличии: синий, красный, оранжевый
• Для нарезки теста на коврике используйте пластиковый нож.