Состав: Лук, паприка, кориандр, чеснок, укпроп, петрушка, фенхель, базилик, тмин, карри, лимонная кислота и другие ингредиенты.
В кулинарии: Смесь пряностей, специй и трав для приготовления блюд из рыбы. На наш взгляд особо хороша для запекания в духовке и приготовления на гриле. Аромат отличается от "классической" приправы для рыбы нашего производства. Более выражено присутствие лука, перца и трав. Красноватый оттенок готового блюда. Одинакова хороша как для речной, так и для морской рыбы.
При использовании желательно натереть рыбу приправой и оставить на 30-40 минут.
Спрос: дна из позиций базового ассортимента. Спрос чуть меньше, чем на приправы для шашлыка, мяса и курицы, но всегда постоянен и востребован.
Особенности: Выраженный, насыщенный аромат. Чуть заметная кислинка.