Традиция употребления ароматных и полезных травяных чаев имеет долгую историю. Ещё до нашей эры древнегреческий целитель Гиппократ утверждал, что в природе содержится великое множество целебных веществ, пребывающих в идеальном виде в лекарственных растениях, способных оказывать оздоравливающе действие на человеческий организм. Самым известным лечебным продуктом на протяжении многих веков на Руси был ИВАН-ЧАЙ (чай Копорский чай или Кипрей).

Ценили этот напиток за множество полезных свойств:

• ИВАН-ЧАЙ содержит большое количество витаминов - группы В, Р и C (больше чем в лимоне в 7 раз);
• содержит много микроэлементов: железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец;
• сильный антиоксидант и мощный природный очиститель;
• в отличие от другого чая не содержит кофеин и щавелевую кислоту, поэтому не нарушает обменные процессы организма, способствующие старению;
• помогает при мигренях, нормализует давление, улучшает процессы кроветворения;
• содержит легко усваиваемый белок, который наполняет тело человека энергией и бодростью, восстанавливает силы и увеличивает жизненный тонус;
• благодаря содержанию витаминов группы B, является натуральным антидепрессантом, и помогает при нервных расстройствах;
• обладает противовоспалительными свойствами и обволакивающим действием, поэтому незаменим при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• восстанавливает здоровье мочеполовой системы, особенно полезен для предстательной железы.

Липовый цвет в составе иван-чая

Цветки липы очень полезны, благодаря своему составу. В них содержатся флавоноиды, эфирные масла, каротин, аскорбиновая кислота, сапонины, фитонциды, дубильные вещества. Липовый цвет обладает мягким очищающим, успокаивающим, антибактериальным, ранозаживляющим, жаропонижающим, противомикробным, мочегонным, потогонным свойствами.
Иван-чай с липовым цветом усиливает желчеотделение и выделение желудочного секрета, стимулирует поступление желчи в 12-ти пёрстную кишку. Соцветия липы помогают пищеварительной системе переваривать пищу, способствуют ее лучшему усвоению. Липовый цвет в виде чаяспособствует мягкому очищению кишечника, печени и почек, улучшает обмен веществ. Липовый цвет успокаивает нервную систему, прогоняет бессонницу, снимает усталость, накопленную за день и обогащает организм энергией.

Самое известное полезное свойство цветков липы - помощь при простуде. Еще в древние времена использовали чай и отвары из липового цвета для лечения простуды, гриппа, бронхолегочных заболеваний. Липовый цвет – отличное потогонное средство. Иван-чай с липовым цветом сснимает жар, облегчает дыхание, способствует выводу мокроты из бронхов, очищая их от слизи, лечит кашель. При воспалении десен или стоматите делается чай с липой также будет полезен.

Пить иван-чай с липовым цветом рекомендуют и для лечения недугов, связанных с нарушенным обменом веществ, прежде всего, водно-солевым обменом. Липа – не только потогонное и термогеник, но и легкое мочегонное средство. Поэтому если у человека лишний вес, ему рекомендуется с каждым приемом пищи пить по полстакана иван-чая с липовым цветом.

Цветы липы хорошо справляются с бактериями и микробами, уничтожая любые их разновидности. Их же применяют для лечения суставных болей и отеков. Липовым отваром снимают воспаления и боль при ревматизме, геморрое, подагре. Липовый цвет безоговорочно полезен для женщин. Вещества фитогормоны, входящие в состав цветков липы, схожи по строению и составу с женскими половыми гормонами. Поэтому при дисфункции половой системы иван-чай с цветками липы насыщает организм женщины недостающими гормонами. Это благоприятно сказываетсяпри менструальных нарушениях, в период климакса, при беременности и кормлении грудью, а также при симптомах ПМС. Регулярное употребление липового чая омолаживает организм женщины, делает кожу и сосуды эластичнее, укрепляет сердце.

ИВАН-ЧАЙ содержит эфирные масла, поэтому все полезные свойства сохраняются в чае до трех дней, что позволяет заваривать его до 3-4 раз, употреблять в холодном виде или подогревать.