Европейский шейкер состоит из трех частей: нижняя часть-стакан (металлический), средняя часть - большая крышка с крупным ситом (необходима для удержания в шейкере кусочков льда, фруктов и ягод) и верхняя часть - маленькая крышка.
Если Вы начинающий бармен, то для Вас европейский шейкер - оптимальный вариант. Большим плюсом данного вида шейкера является его удобная форма. При взбалтывании коктейля в европейском шейкере, его можно держать одной рукой, придерживая при этом верхнюю крышку указательным пальцем.