Особо ценится у отечественных огородников укроп Аллигатор, идеально подходящий для получения большого урожая свежей зелени, поскольку его можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте, собирая урожай несколько раз за сезон.
На приподнятой розетке формируются зеленые листья с сизоватым оттенком и восковым налетом.
Зонтики появляются лишь к концу лета.