Сыр твердый «Витязь» 50% жира, ТМ "Красноградский"
Характеристика: форма сыра - низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями.
Вкус выраженный сырный, слегка кисловатый, пряный вкус допускается.
Рисунок: глазки неправильной формы, угловатой или щелевидной.