Компания Sottoriva предоставляет весь спектр оборудования для хлебопекарен: печи, настоечные шкафы, мукопросеиватели, охладители воды, тестомесы, тестоделители, округлители, формировочные машины. Итальянское оборудование SOTTORIVA отличается качеством и шириной ассортимента.

     Камеры окончательной расстойки Sottoriva

      Электрическая камера окончательной расстойки, работающая отдельно от печи. Камера состоит из панелей с полиуретановой изоляцией, облицованных прочными алюминиевыми листами, и конструкции из фиксированных алюминиевых элементов. Нагревательные элементы с защитным окрытием. Камера оснащена автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока; соленоидным клапаном, обеспечивающим нужный уровень воды. Гидрометр для регуляции уровня влажности, парогенератор с ручным или автоматическим управлением посредством гидрометра, внутреннее освещение. Паровой коллектор, электрический вентилятор и основание из нержавеющей стали AISI 304. ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: камера представляет собой полностью автономную систему и может быть установлена в любой точке помещения.

Техническая документация, информация о сроках поставки и ценах есть у наших продавцов, обращайтесь!