Устройство вакуумного консервирования ВАКС - это простое практичное и оригинальное решение хранения продуктов. Система состоит из вакуумного насоса и комплекта вакуумных крышек 

Его превосходство над традиционным способом в том, что продукт в процессе не нагревается, и его полезные качества не исчезают. Ведь система «ВАКС» консервирует продукты питания вакуумом. В вакуумной бескислородной среде у бактерий нет шанса выжить.

Консервировать с ВАКС быстрее и приятнее - вы делаете все как обычно, но вместо закручивания одноразовых металлических крышек - просто надеваете крышку ВАКС и откачиваете весь воздух до создания вакуума. 

Вакуумная система ВАКС это не только удобство при консервировании, но и полноценная система хранения. Наверняка, вы сталкивались с ситуацией, когда после открытия банки семья съела всего несколько огурчиков. Что делать с остальными? Под обычной крышкой продукты быстро теряют свои свойства, а с ВАКС вы повторно откачиваете воздух и хранение продолжается! 

Крышки ВАКС позволят хранить продукты в консервированном, засоленном, маринованном или даже свежем состоянии. Таким образом, вы можете отправить под крышки не только фрукты и овощи, но и любые приготовленные первые и вторые блюда, жаренную или пропаренную пищу. Главное – все блюда останутся свежими на длительный период времени.

Любая банка превращается в вакуумный контейнер. Например, летом вы отправляетесь с семьей в отпуск или едете самостоятельно в командировку. Зачем тратить деньги на вредный фастфуд? Вы можете приготовить дома полезную пищу хоть на весь срок поездки, закрыть ее вакуумными крышками и поставить в багажник автомобиля. В любое время вы сможете перекусить или полноценно пообедать!

Порядок и особенности работы с системой:

1. проверить банку на отсутствие трещин, сколов;
2. плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки;
3. установить крышку на горлышко банки;
4. плотно вставить насос в углубление крышки;
5. для создания вакуума необходимо с помощью ручки перемещать шток вверх и вниз до упора. При консервировании достаточно сделать не менее 5-6 качков, а в режиме хранения от 15 до 20. Чем больше сделано качков, тем глубже вакуум. В этом случае шток начинает резко самопроизвольно опускаться, делая у дары по крышке. В этом случае стоит прекратить процесс;
6. для открытия банки пальцем приподнимите клапан на крышке;
7. по мере загрязнения а также после консервирования, насос необходимо промыть теплой или горячей водой, для чего открутите гайку и выньте шток из цилиндра. После промывки смазать манжету вазелином;
8. по мере загрязнения крышки, промыть не поддевая резиновую подкладку. Клапан легко вынимается нажатием.

Преимущества

• Сохраняет свежесть любых видов продуктов намного дольше чем обычный способ хранения;
• Дает возможность покупать больше продуктов и хранить их меньшими потерями как дома, так на отдыхе или в путешествиях;
• Упрощает процесс консервирования.

Характеристики

• Тип: устройство вакуумного консервирования;
• Предназначение: для консервирования и хранения продуктов питания;

Комплектация:

1. Вакуумный нанос.
2. Вакуумная крышка - 9 шт.