Оборудование для макарон - OOO «Металл Комфорт Сервис»  в Одессе
Код: ММ0007

Оборудование для макарон

Под заказ, 10 дней
UA
138175 UAH от 138 175 грн.
при заказе от 2 шт.
Заказать расчет
Купить в 1 клик
Пример: +38 039 1234567
+380 показать номер
Чат с продавцом
Добавить в избранное
Достижения продавца
5 лет
на портале
Быстрое
обслуживание
Способы оплаты
Наличными, Безналичный расчет
Способы доставки
НОВА ПОШТА, Нова Пошта
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель

Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар. «Собственное производство» означает, что товар изготовлен продавцом либо не сертифицирован.

Metall Comfort Service
Страна производитель Украина
Состояние Новое
Описание

Телефоны для связи

048-700-36-44;   +380-50-299-29-40;   +380-93-929-11-77;  +380-97-072-87-86

 

Оборудование для производства макарон и макаронных изделий

Процесс производства макаронных изделий состоит из следующих основных операций:

  1. Подготовка сырья. Мука просеивается, её отделяют от металломагнитной примеси, подогревают (температура муки д.б. не менее 10°С), смешивают разные партии муки исходя из указаний лаборатории фабрики.
  2. Приготовление макаронного теста. Воду подогревают до нужной температуры, размешивают добавки и муку. Всё это замешивается.
  3. Прессование теста и формование. Данный пункт используют для уплотнения замешенного теста, т.е. его нужно превратить в однородную пластичную тестовую массу. Затем проводят формование путем продавливания теста через отверстия в металлической матрице.
  4. Разделка сырых изделий. Выпрессованные из матрицы сырые макаронные изделия разрезают на куски и подготавливают к сушке. При разрезке уже начинают интенсивно обдувать воздухом для получения на их поверхности подсушенной корочки. Это нужно для того, чтобы макаронные изделия не слипались.
  5. Сушка. Целью данной стадии является закрепление окончательной формы и предотвращение развития микроорганизмов. Данный процесс проводится при «повышенных» температурах.
  6. Охлаждение высушенных изделий. Процесс предназначен для выравнивания температуры изделий с температурой упаковки. Если их не охлаждать, то будет наблюдаться запотевание упаковки и, как следствие, изменение массы продукции.
  7. Отбраковка и упаковка. Обычно в качестве упаковки используют короба, ящики, бумажные мешки, коробочки и пакеты с мешками.

Линии по производству стандартизированных макаронных изделий детализировано состоят из:

Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании OOO «Металл Комфорт Сервис»
84% положительных из 33 отзывов
Актуальность цены 91%
Актуальность наличия 91%
Актуальность описания 100%
Выполнение заказа в срок 91%
  • 5
    Отлично
    Сделка подтверждена Prom.ua
    Дякуємо вашій компанії. Спрацювали на 5. Все чітко і швидко. До якості претензій немає. Будемо працювати і далі, вже готуємо наступне замовлення )
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
  • 5
    Отлично
    Сделка подтверждена Prom.ua
    Касательно сервиса все понравилось, сотрудники быстро сориентировались, сделали торговое предложение. Доставка пришла в оговоренные сроки. Остался доволен качеством работы этой компании.
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
OOO «Металл Комфорт Сервис»
Одесса
График работы
Оборудование для макарон
Под заказ, 10 дней
от 138 175 грн.
при заказе от 2 шт.
Заказать расчет
+380 показать номер
Перезвоните мне
Чат с продавцом