Отслеживание заказа
prom
Закваска для Голландского сыра - фото 1 - id-p377468795
Характеристики и описание
  • Основные атрибуты
    • Вес
      1 г
    • Вид упаковки
      zip-lock пакет с застежкой
    • Расход молока
      6-10 л
  • Пользовательские характеристики
    • Выход продукции
      1 300-1 400 г

Закваска для сыра Голландского за 1 комплект 2 фермента + 1 многокомпонентная закваска с защитной культурой

Сыр Голландский – национальный продукт Голландии. Его рецепт был придуман еще в 400 г н.э.  Консистенция этого сыра плотная, но при этом она достаточно эластичная. Рисунок в виде глазков, которые могут иметь разную форму и он должен быть равномерно распределен по всей поверхности сыра (см. фото). Правильный Голландский сыр обладает вкусом молока с легкой кислинкой.

В составе закваски: 

Бактериальный комплекс-стартер образует аромат и вкус сыра и способствует образованию ячеек в сыре нужного калибра за счет выделения молочнокислыми бактериями в процессе жизнедеятельности углекислого газа.

И натуральный пробиотик - комплекс бактерий, которые, раскрывая клетку раньше болезнетворных и патогенных, поглощают сахара, не позволят в вашем сыре развиться негативной флоре (плесени, грибы, дрожжи).

В жаркое время производитель дает 14 суток на транспортировку заквасок без потери процента активности при Т выше 25С.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Расход молока 6-10 л
  • Закваску можно делить на несколько приготовлений  - нет
  • Используются одновременно ферменты и закваски - да
  • В комплект для сыра входит 2 фермента + 1 трехкомпонентная закваска
  • Примерный выход готовой продукции 1300-1400 г
  • Желательно использование цельного домашнего молока- да
  • Дозревание в холодильнике- да
  • Вызревание при комнатной температуре - краткосрочно
  • Пошаговая инструкция приготовления (См. ниже СПЕЦИФИКАЦИЯ)
  • Вид упаковки - zip-lock пакет с застежкой
  • вес -1 г
  • Фирменная заводская упаковка
Был online: Вчера
Интернет-магазин DomMiX
97% положительных отзывов
12 лет на Prom.ua
4000+ заказов
Отзывы о продавце
  • Покупатель
    11.03.2024
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    14.08.2023
    У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
  • Покупатель
    13.12.2020
    Актуальное описание
    Быстро отправили
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    27.03.2024
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    27.03.2024
    Якісний набір за розумну ціну!
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    27.03.2024
    У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
  • Покупатель
    26.03.2024
    Переваги - ціна, безкоштовна доставка в розетку !!
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    26.03.2024
    У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
  • Покупатель
    26.03.2024
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    25.03.2024
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
Заказывают вместе

Закваска для Голландского сыра

Готово к отправке
160+ купили
30 
  • Оплачивай безопасно картойОплачивай безопасно картой
Этот товар у других продавцов
Доставка
  • Иконка доставки
    Нова Пошта
    Узнать дату доставки в
Оплата и гарантии
  • Иконка оплаты
    Безопасная оплата картой
    Изображение для Безопасная оплата картой
    Без переплат
    Prom гарантирует безопасность
    Вернем деньги при отказе от посылки
  • Иконка оплаты
    Наложенный платеж
    Нова Пошта, Укрпошта
  • Иконка оплаты
    Оплата на счет
    IBAN UA233052990000026008014921222
Похожее у других продавцов