Высушенные листья розмарина.

В кулинарии: Благодаря выраженному пряному сладковатому аромату и слегка острому вкусу очень хорош с дичью и бараниной. Хорош для рыбных блюд. Также используется при приготовлении салатов и овощных блюд. Незаменимая составляющая знаменитой смеси Прованских трав. Отлично сочетается с мятой, орегано, базиликом, лавандой.

Для здоровья: Способствует улучшению пищеварения. Положительно влияет на частоту сокращения сердечной мышцы. Одно из главных полезных свойств ― летучие вещества содержащиеся в розмарине уничтожают около 80% микробов находящихся в воздухе. По этой причине его нужно использовать при ингаляциях или просто варить чай с розмарином.

В продажах: Постоянный умеренный спрос. Без пиков сезонности.

Особенности: Сладковатый камфорный аромат, напоминающий  запах сосны. Листья в виде иголочек. При тепловой обработке размягчаются, но в блюде все равно заметны.

Дозировка: По вкусу. Обладает выраженным пряным ароматом.