Коптильни для горячего копчения изготовлены на современном предприятии из сертифицированной углеродистой стали, которая широко применяется в пищевой промышленности и отличается долговечностью и надёжностью. Окрашена термостойкой эмалью, устойчивой к регулярному нагреву и воздействию агрессивной среды.
Крышка коптильни выполнена в форме домика, благодаря чему обеспечивается отход конденсата прямо в гидрозатвор. В коптильнях с такой формой крышки можно готовить продукты, подвешивая их на крючках.
Благодаря системе отвода дыма, можно использовать коптильню прямо на кухне и внутри дома.
При покупке, вы получаете подарки:
Контроль за процессом копчения осуществляется при помощи термометра, установленного в крышку коптильни.
Готовьте свои любимые продукты и наслаждайтесь ароматными копченостями с устройствами для горячего копчения Smoke House!
.Наші контакти | (097) 639-43-06 |
Безопасное автоотключение | нет |
Вес | 10.0 |
Вид | стационарная |
Вид закрывания | с гидрозатвором |
Высота | 250.0 |
Высота коптильни | 310.0 |
Гидрозатвор | есть |
Длина | 350.0 |
Длина коптильни | 400.0 |
Источник дыма | Опилки, Щепа |
Источник тепла | Открытый огонь |
Количество уровней | 2 |
Количество уровней коптильни | 2 |
Конструкция | Цельная |
Крышка домиком | есть |
Материал | Сталь |
Мерная емкость для опилок/щепы | нет |
Ножки | нет |
Поддон для стекания жира | 1 |
Разовая загрузка коптильни | до 4 кг |
Решетка для продуктов | 2 |
Таймер | нет |
Термометр | есть |
Тип копчения | горячее |
Толщина материала | 1.5 |
Форма | прямоугольная |
Функция гриль, барбекю | нет |
Ширина | 250.0 |
Ширина коптильни | 300.0 |