Кубики из французского дуба средней степени обжига, сделанные в виде небольших кусочков с размером стороны 15 мм и обработанные в соответствии с классической технологией, представляют собой превосходное дополнение для процесса выдержки напитков. Они придают напиткам благородный оттенок и обогащают их вкус благодаря своей большой поверхности, которая способствует аэрации и обогащению кислородом. Кубики эффективно передают дубовый аромат и вкус, делая напитки более насыщенными и глубокими.

Для достижения определенного вкусового профиля рекомендуется дозировка:

• 2 г/л для получения легкого вкуса;
• 4 г/л для более выраженного вкуса;
• 6 г/л для насыщенного вкуса;
• 10 г/л для интенсивного вкуса.

Время настаивания напитка с использованием кубиков может варьироваться от 2 недель до 2 месяцев в зависимости от желаемого результата и интенсивности аромата и вкуса, который требуется достичь.

Кубики средней степени обжига обладают выразительным букетом ароматов, включая нотки ванили, сухофруктов, специй, какао и миндаля. Их использование добавляет комплексность и глубину вкусу напитков, делая их более насыщенными и насыщенными вкусом.