Коптильня Малая с гидрозатвором и крышкой домиком.
Габаритные размеры: длина 450 мм. ширина 250 мм. высота 250 мм.
Масса коптильни 5 кг.
Материал: холоднокатаная сталь 1,2 мм.
Изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 1,2 мм, двухъярусная.
Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов.
В комплекте предусмотрены 3 крючка для провесного копчения.
Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты — он будет стекать по бокам.
Размеры коптильной камеры: длина 400 мм. ширина 200 мм. высота 200 мм.
Разовая загрузка продуктов — до 4 кг.
Масса коптильни — 5 кг.