Антипаста – это блюдо типа закуски – пикантные перчики фаршированные мягким кремом сыром – это один и из видов классической антипасты.
Перчики длиной 4 см (+/-) и могут быть нарезаны кольцами – при этом сыр никуда из ломтиков не девается.
Такие порционные кусочки превосходны для брускетов или бутербродов.