Фильтры для Аэропресса.

Фильтр металлический Able Disk предназначен для многоразового использования в кофемашинах ручного типа AeroPress. Устраняет необходимость использования бумажных фильтров, что особенно удобно во время путешествий.

Характеристики

• Упаковка: 100% сертифицированный FSC после повторного использования
• Материал: нерж. сталь
• Страна производитель: США

 

Что такое Аэропресс

AeroPress впервые был представлен миру совсем недавно, в 2005 году, преподавателем Стэндфордского университета Аланом Адлером. До этого момента Алан готовил кофе в автоматической капельной кофеварки и никогда не был удовлетворён вкусом получаемого напитка. Поэкспериментировав с различными методами и временем экстракции и дозировки, он изобрел простой и в то же время эффективный способ заваривания кофе - Аэропресс

Сегодня этот способ приготовления кофе стремительно завоевывает мир, по всему миру проводятся национальные чемпионаты по аэропресу, а также мировой чемпионат. Первый мировой чемпионат был проведен в 2008 году в Осло.

Как приготовить кофе в аэропресе 

1.  В открытый цилиндр засыпается молотый кофе. (помол мельче чем для кемекса, но немного больше чем для пуровера и сифон)
2. Сверху заливаем горячую воду.(Изобретатель аэропресса рекомендует температуру воды 80°С, мы, методом проб, используем воду 90-94°С)
3. Кофе перемешивается, чтобы обеспечить равномерное смачивание.
4. В цилиндр вставляется поршень, и весь аэропресс в сборе помещается сверху на чашку.
5. Нажатием сверху поршня продавливаем заваренный кофе через установленный в основании цилиндра фильтр прямо в чашку.