Конвекционная печь с паром

Unox XFT 193 Rossella (Б/У)

Печь UNOX XFT 193 ROSSELLA предназначена для использования в небольших заведениях общественного питания. Эта печь позволяет легко организовать непрерывный процесс выпекания большого количества хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления продуктов из замороженного теста. Line Miss™ - это линия компактных конвекционных печей из серии печей для кондитерского производства. Отличные рабочие характеристики и превосходный дизайн свойственны печам, представляющим эту линию. Инженеры компании Unox смогли добиться оптимального соотношения трех важнейших элементов: цены, качества и функциональности, сделав конвекционные печи одинаково привлекательными как для искушенных рестораторов, технологов для кондитерских производств, так и для стесненных в средствах владельцев небольших точек фаст-фуда и небольших кафе.

Особенности:

• Может работать на 220В и 380В
• 4 уровня под противни 600х400 мм
• Температурный диапазон: от 30 до 260 °C
• 3 режима работы
• 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
• DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
• Подача влажности в рабочую камеру с шагом 20% с помощью кнопок на панели управления
•  включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры

Адрес

65007 г. Одесса, Приморский р-н, ул. Водопроводная 10а