Свежий зеленый цвет и сливочный вкус с ярким фруктовым вкусом лимона.

Текучесть (-●●●○○+).

Упаковка: Фасуем в пакетики по 100 г.

Белый шоколад со вкусом и цветом лимона.
Это великолепный шоколад для ваших изделий, который позволит добавить удивительный штрих цвета и вкуса. Callets™ Лимон, изготовленные из бельгийского белого шоколада Callebaut®, сочетают в себе сливочный вкус и карамельную сладость с кислинкой лимона.
Имея стандартную текучесть, Lemon Callets™ можно использовать в самых разнообразных сферах применения, как и наш традиционный шоколад. Lemon Callets™ добавят цвета в приготовлении полых фигур и конфет. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Они добавят освежающую ароматическую нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки.  
Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад.
Lemon Callets™ сделаны с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.

Как использовать: используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации.