Жерновая мельница КomoMio предназначена для приготовления крупы и цельнозерновой муки с отрубями из злаковых и бобовых культур в домашних условиях. Мощный двигатель на 400 Вт и натуральные каменные жернова дают возможность сохранять питательную ценность зерна при перемалывании.
С KoMoMio жерновые мельницы становятся действительно красочными! Новая высокопроизводительная зерновая мельница КoMoMio, доступна в 6 цветах, она не только украсит интерьер кухни, но и, прежде всего, на каждый день обеспечит вас свежемолотой цельнозерновой мукой. А это значит: значительно больше питательных веществ и лучший вкус ваших блюд! Свежая цельнозерновая мука содержит много витаминов, важных микроэлементов и минералов, таких как железо, магний и кальций, а также ценные ненасыщенные жирные кислоты и белки.
Обладая большой мощностью 400 Вт, электрическая мельница KoMoMio станет идеальной мукомолокой для начинающих и специалистов по выпечке. Не только модные цвета являются инновационными, но и прочный корпус из цельного букового дерева и Arboblend®, экологически чистого материала. Зерновая мельница KoMoMio - это отличное сочетание проверенных и передовых инноваций австрийской компании KoMo.
С помощью жерновой мельницы для зерна КoMoMio вы можете экспериментировать с новыми видами муки по восхитительным рецептам - нет предела вашему воображению. Каменная мельница подходит для мягких и твердых злаков, а также специй, бобовых и кофе. Мельница КoMoMio работает достаточно быстро, измельчая 100 г муки высшего сорта в минуту. Поворота воронки достаточно, чтобы установить желаемую фракцию.
Главная польза цельнозерновой муки заключается в наличии в её составе всех компонентов самого зерна. Свежая цельнозерновая мука содержит много растительной клетчатки, витаминов, важных микроэлементов и минералов, таких как железо, магний и кальций, а также ценные ненасыщенные жирные кислоты и белки. Клетчатка, которая содержится в цельнозерновой муке жернового помола, играет важную роль в регулировании пищеварения, предотвращает запоры и снижает риск заболеваний толстой кишки. Цельное зерно является одним из важнейших поставщиков клетчатки в нашем домашнем рационе.
Мягкие злаки |
Твердые злаки |
Специи |
Бобовые культуры |
Кофе |
Пшеница, полба, рожь, спельта, камут, эммер, ячмень, измельченный овес | Твердые злаки: просо, кукуруза, гречка, киноа, амарант, рис | Перец, горчица, тмин, кориандр, кардамон, гвоздика, анис, розмарин, тимьян | Фасоль, горох, чечевица, нут, желтая / красная чечевица, соя, люпин | Все сорта в виде жареных бобов |
Свойства
Характеристики