Одесса
томатная паста в аспетической упаковке, 28-30 Брикс, 36-38 Брикс
Спецификация продукта:
Описание товара: Томатная паста 28-30 Брикс, упакованная в 220л аспетические мешки в металлических бочках.
Органолептика: Цвет, вкус и внешний вид нормальные
Brix: 28-30%
Viscosity (Bostwick): 7,70cm/30sec
pH: 4,10
HMC: 39%
Acidity (as citric acid): 7.6g/kg
Color: L: 24.03 a/b: 2.48
Тяжелые металлы:
Pb under 1.0 mg
Cooper under 10 mg
Бактериология:
Патогенная бактерия отсутствует, без обнаружения порчи, вызванной микроорганизмами.
