Самый ароматный из всех видов базилика.
Благодаря темно-фиолетовым листьям очень декоративен.
Отличается высоким содержанием минеральных солей, витаминов.
Обладает сильным специфическим ароматом фруктовой карамели.
Используется в качестве приправы в свежем и сушеном виде.
АГРОТЕХНИКА: выращивают рассадным способом или прямым посевом в грунт.
Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля.
Посев в грунт в мае или начале июня в хорошо прогретую почву.
Высадка рассады в грунт – начало июня.
Схема посадки 30x15 см.
Чтобы получать зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.
Сбор урожая проводят по мере формирования зеленой массы.
Семена базилика прорастают на свету, поэтому их не заглубляют в землю, а лишь слегка присыпают.