Тестораскаточная машина МРТ-60 используется для раскатки теста при производстве полуфабрикатов в мясоперерабатывающей промышленности, готовых изделий в кондитерской и хлебопекарной промышленности.  Слоеного теста для производства кондитерских изделий на его основе. Тестораскатка МРТ-60 может применяться для раскатывания теста при изготовлении просфор.

Тестораскаточная машина МРТ-60 проста и надежна в эксплуатации, не требует особых навыков для работы на ней.

МРТ-60 имеет широкий предел регулирования толщины раскатываемого теста.

 Простой механизм конструкции  обеспечивает надёжность в эксплуатации и удобство их использования на небольших производствах, не требует специального обучения персонала.                                           

     Машина предназначена для раскатки теста и состоит из каркаса, привода, двух раскатывающих вальцов, механизма регулирования толщины пласта теста, ленточного конвейера, мукосея и наклонной неподвижной направляющей плоскости. Сварной каркас облицован металлическими листами и разделен поддоном на две части: верхнюю и нижнюю. В нижней части размещен электропривод, состоящий из электродвигателя и червячного редуктора, соединенных между собой упругой муфтой. Конвейер состоит из приводного и натяжного барабанов, связанных между собой двумя параллельными втулочно-роликовыми цепями. К барабанам крепится бесконечная хлопчатобумажная лента. Корпуса подшипников приводного барабана укреплены в каркасе неподвижно, корпуса подшипников натяжного барабана могут перемещаться. Под нижней ветвью конвейера установлен поддон, куда ссыпаются излишки муки. В верхней части каркаса находятся два вальца для раскатывания теста. Маховиком, винтом и тягой можно регулировать зазор между раскатывающими вальцами и определять его значение визуально по циферблатной шкале, имеющей деления от 0 до 50 мм. При изменении расстояния между вальцами меняется и натяжение цепи. Пружинное натяжное устройство, натягивающее цепь, обеспечивает нормальную работу передачи. Каждый раскатывающий валец снабжен ножом-скребком. Чтобы тесто не прилипало к узлам машины, его постоянно посыпают мукой из мукосея. Мукосей представляет собой прямоугольную емкость с дном, изготовленным в виде сита. Корпус мукосея жестко крепится на двух стойках, которые с помощью храпового механизма приводятся в колебательное движение. Амплитуду колебания корпуса мукосея изменяют специальным ограничителем. Для предотвращения травм (попадания рук между вальцами) машина имеет защитное ограждение с электроблокировкой. Принцип действия. Движение от электродвигателя через червячный редуктор и втулочно-роликовую замкнутую цепь передается двум раскатывающим вальцам и приводной станции машина Тестораскаточная МРТ-60М: конвейера. При включении машины вальцы начинают вращаться навстречу один другому, мукосей совершает колебательное движение, а лента конвейера приводится в движение. Подготовленное тесто вручную передвигается по наклонной плоскости, захватывается вальцами, прокатывается между ними и в виде тестовой ленты попадает на конвейер. 

Технические характеристики:

     Производительность техническая, кг/час         35

     Масса порции теста, кг                                       8

     Толщина пласта раскатываемого теста, мм     1 — 50

     Ширина пласта, раскатываемого теста, мм:     500

     Напряжение сети, В                                             380

     Мощность электродвигателя, кВт                       1,1

     Габаритные размеры, мм

                           длина             1020

                           ширина           750

                           высота            1300

     Масса машины, кг                                                  120