Для приготовления брынзи, сулугуни и других сыров.
Оъём: 1.2 л.
Материал: пищевой полиэтилен.
Диаметр верх: 145 мм.
Диаметр низ: 135 мм.
Высота: 85 мм.
Форма для мягкого сыра "итальянская корзинка" выполнена из композитного пластика, экологически чистого и разрешенного для продолжительного контакта с пищевыми продуктами.
Эффективный дренаж сырного зерна обеспечивается в форме сетчатой структурой и направленным отводом сыворотки книзу.
Сыры, получаемые с помощью "итальянской корзинки" - однородны по структуре, плотности и эстетике сырной головы.