Расстоечный шкаф Rauder CR-16A предназначен для предварительной расстойки или разморозки изделий из теста. Имеет механическое (ручное) управление.
Максимальная вместимость расстойки - 16 противней. Шкаф предназначен для работы с противнями размером 600х400 мм.
Регулировка температуры - до +60°C. Расстойка оснащена конвекцией.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Дверь оснащена термостойким смотровым стеклом.
Страна-производитель - Китай.
Мощность - 2,6 кВт; подключение - 220В. Габаритные размеры - 490*730*1855h мм. Вес - 59 кг.
Гарантия на брак завода-производителя - 12 мес.