Мармит первых блюд используется для поддержания заранее приготовленных блюд в подогретом состоянии.

Мармит производится с двумя или тремя прямоугольными или круглыми конфорками и имеет встроенную полку для выкладки продукции покупателям.

Ступенчатые переключатели обеспечивают удобное переключение режимов нагрева конфорок.

Площадь и мощность конфорок позволяют использовать посуду большого диаметра и объема.

Монтаж мармита выполнен проводом с термостойкой изоляцией.

Направляющие мармита первых блюд имеют разборную конструкцию

Верхние стойки комплектуются полками из стекла или нержавеющей стали. Возможно комплектование фронтальным стеклом.