Платки для расстойки теста, хлебопекарские платки, комплектующие к оборудованию для предварительной расстойки тестовых заготовок

 

Описание

Платки для расстойки теста, хлебопекарские платки, комплектующие к оборудованию для предварительной расстойки тестовых заготовок Платки предназначены для предварительной расстойки тестовых заготовок пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба. Устанавливаются в шкаф предварительной расстойки. Предварительная расстойка происходит за время перемещения тестовой заготовки в корзинках или платках при естественной температуре без принудительного обогревa на люльках.