Арабика Индонезия Ява 

• Краткое описание: шоколад, миндаль, мед
• Сорт: Typica, Catimor
• Способ обработки: мытый.
• Высота: 1100-1600 метров.
• Сбор урожая: Май - Сентябрь.

Своим высоким позициям на мировом рынке кофе Индонезия обязана своему колониальному прошлому под управлением Голландии. Они завезли сюда кофе из Индии еще в 1699 году. Первый остров, на котором попробовали выращивать кофе – Ява, после этого кофе распространился по всем остальным островам.

Уже через короткий период Суматра и Ява стали одними из самых крупных поставщиков кофе в Европу, немалую роль в этом сыграла Ост-Индийская торговая компания. Весь кофе растет преимущественно в восточной части острова, в районе вулкана Инджен (вулкан считается действующим). Хотя на западной части тоже есть посадки, но это преимущественно старые посадки.

Кофе для любителей не очень кислого и не очень горького кофе, очень ровный сбалансированный напиток с нотами шоколада и меда, так же можно уловить ноты миндаля.

Необжаренный кофе